por Ana Paula Tomasi e Natan Augusto SIlveira
A Universidade Comunitária da Região de Chapecó (Unochapecó), através do curso de Ciências Econômicas realiza em seis supermercados da cidade uma pesquisa sobre o custo da cesta básica, suas variações mensais e anuais. O estudo foi realizado no período de outubro de 2009 à outubro de 2010, com o objetivo de mostrar a evolução do custo de vida da comunidade chapecoense.
Os produtos avaliados como essenciais para a cesta básica são: o açúcar, o arroz, a banana, a batata inglesa, o café moído e a carne moída. Também fazem parte da cesta a farinha de trigo, o feijão preto, o leite tipo C, a margarina e o óleo de soja. Completam a lista o pão francês e o tomate.
O levantamento registrou que o valor da cesta básica em outubro de 2010 foi de R$ 165,45 mostrando uma variação, em relação ao mês de setembro, de 2,16%, onde a cesta apontou o valor de R$ 161,94. Verificou-se também que os produtos com maior alta nesse mês foram a banana com elevação de 18,82%, e o açúcar com 13,28%. Já, os produtos com redução significativa foram o tomate com 4,13% e o arroz com 0,72%.
Seguindo a mesma linha do mês de outubro, a pesquisa mostrou no ano de 2010, um aumento percentual de 4,61%. Neste ano, o produto com maior elevação de preço foi o feijão preto com 31,62% e o produto que registrou maior queda foi a batata inglesa com 34,60%.
Espelho dos últimos 12 meses
A pesquisa fez, também, um espelho das variações de outubro de 2009 a outubro de 2010. Observou-se, neste período, que o produto com maior aumento foi o feijão preto com 36,27%. O item da cesta que obteve menor reajuste foi o tomate com 51,38%. O estudo assinalou, nos últimos 12 meses, que no mês de abril a cesta básica atingiu o valor R$ 188,68, considerado o mais alto no período, totalizando uma variação percentual 11,47%. O mês que registrou o menor valor foi julho, R$ 155,58 e queda percentual de 2,76%. A partir destes dados, analisou-se que a variação acumulada da cesta básica em 12 meses foi de –3,57%.
O levantamento é feito no último dia útil de cada mês e tem como coordenadora a professora e economista Elisângela Brião Zanela. Os supermercados acompanhados pela equipe de pesquisa são Barp, Brasão Avenida, Celeiro Supernorte, Bedin/Palmital, Moura & Santos Efapi e Royal.